Ogólnie przyjęło się uważać, że tłuszcze w diecie to istne zło wcielone. Jest to błędny pogląd, gdyż tłuszcz tłuszczowi nie równy. Tłuszcze podobnie jak białka czy węglowodany są podstawą zdrowej i zbilansowanej diety. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się jakie są najzdrowsze źródła tłuszczy. Aby ochronić ogranizm przed wieloma chorobami najlepiej jest spożywać tłuszcze nienasycone. Doskonałym ich źródłem są ryby morskie. Zadbaj więc o to, aby na twoim stole nie zabrakło łososia, makreli czy tuńczyka. Zdrowe tłuszcze znajdziesz również w oliwie i oleju rzepakowym, używaj więc tych produktów do smażenia, a wyeliminuj z diety masło czy smalec. Pamiętaj także, że wszystko spożywane w nadmiarze szkodzi, tłuszcze – nawet te najzdrowsze również. Tłuszcze posiadają wysoki indeks kaloryczny, przez co mogą sprzyjać rozwojowi nadwagi a w rezultacie także otyłości. Skomponuj więc codzienną dietę w taki sposób, aby była ona zrównoważona i dostarczała wszystkich niezbędnych składników pokarmowych i wartościowych mikroelementów.
