Kiedy słyszymy słowo Tłuszcz, od razu mamy negatywne skojarzenia. Myślimy o odkładającej się tkance tłuszczowej i chorobach jakie są z tym związane. Jednak tłuszcz wcale nie musi być zły. Tłuszcze to jeden z trzech, obok białek i węglowodanów podstawowych składników żywieniowych. Rozróżniamy wśród nich tłuszcze nienasycone i nasycone. Nienasycone tłuszcze są bardzo wskazane dla organizmu. Na te tłuszcze składają się dobrze nam znane omega-6 i omega-3, które znajdują się w rybach, olejach czy orzechach. Wzmacniają one odporność organizmu i chronią przed chorobami. Tłuszcze nasycone nie powinny być całkowicie wyeliminowane z diety. Dowiedziono, że w pewnym stopniu mogą zapobiegać rozwojowi raka piersi. Na pewno jednak warto ich nie nadużywać. Ten rodzaj tłuszczy znajdziemy głównie w tłustych wędlinach i słodyczach. Istotą dobrze zbilansowanej diety jest właściwy dla naszej aktywności, wybór produktów. Jeżeli chcemy dostarczyć wiedzy na ten temat, nie musimy nawet wychodzić z domu, gdyż w internecie możemy znaleźć wszystkie informacje. Nie szukajmy wymówek i zacznijmy zdrowe życie.
