Czarna rzepa – dawka zdrowia

Nie wygląda zbyt imponująco i atrakcyjnie, a jednak atrakcyjnym produktem spożywczym jest. W czarnej rzepie znajdziemy bardzo dużo mikro- oraz makroelementów. Szczególnie dobrze reprezentowany jest potas, magnez, wapń, cynk, fosfor oraz potas. W rzepie znajdziemy również jod. Jedzenie rzepy korzystnie wpłynie na układ nerwowy oraz na kondycję włosów i skóry, ponieważ jest to skarbnica witamin z grupy B: B1, B2, B3, B Towarzyszy im witamina C, która wspiera układ odpornościowy. Rzepa jest warzywem niskokalorycznym: 100 gramów warzywa to nieco ponad 30 kcal. Zalecana jest cierpiącym na anemię. Najzdrowsza jest, oczywiście, rzepa surowa, można jednak poddawać ją również obróbce termicznej. Wówczas wydziela się olejek gorczycowy, który jest bardzo korzystny dla pracy naszej wątroby, bowiem aktywuje wydzielanie żółci i soku żołądkowego, co usprawnia przemianę materii. Pomaga także w zaparciach. Rzepy nie powinny w związku z tym spożywać osoby z problemami na tle układu pokarmowego, serca czy nerek.

Redaktor kuriergorzowski.pl

<img src="https://kuriergorzowski.pl/wp-content/uploads/2019/08/bio.png" />

Powiązane posty

Kompendium wiedzy o zdrowiu

Co robić, aby zachować dobre zdrowie? Kilka najważniejszych rzeczy

Pierwszym krokiem do zachowania zdrowia jest poznanie potrzeb twojego ciała. To, co powinieneś zrobić, to upewnić się, że jesz właściwe rzeczy i regularnie ćwiczysz. Jeśli chodzi o odżywianie, ważne jest przestrzeganie zdrowej diety, która obejmuje owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude białko. Należy również unikać przetworzonej żywności i cukru. Jeśli chodzi o ćwiczenia, spróbuj włączyć […]

Czytaj dalej -->
Kompendium wiedzy o zdrowiu

Czy wegetarianizm jest zdrowy?

Pod koniec zeszłego stulecia zyskał na popularności trend w odżywianiu nazywany wegetarianizmem. Opiera się on na zasadzie wykluczenia z codziennej diety mięsa zwierzęcego. Od lat specjaliści z zakresu dietetyki i żywienia toczą ze sobą zaciekłe dyskusje na temat tego, czy wegetarianizm jest zdrowym sposobem na życie, czy też w rezultacie może on przynieść więcej szkód […]

Czytaj dalej -->
Kompendium wiedzy o zdrowiu

Zdrowie po pięćdziesiątce

Im jesteśmy starsi, tym procesy metaboliczne zachodzące w naszym organizmie ulegają spowolnieniu. Znacznie trudniej jest utrzymywać właściwą masę ciała. Podstawą do utrzymania zdrowia jest dieta składająca się z lekkostrawnych posiłków. W diecie osób starszych powinno znaleźć się dużo owoców, warzyw i chudego mięsa. Do picia najbardziej odpowiednia będzie niegazowana woda mineralna. Posiłki powinny być spożywane […]

Czytaj dalej -->