Picie drożdży. Zdrowy rytuał czy szkodliwa moda?

Drożdże i ich upiększające działanie znane jest od wieków. Ich popularność powraca teraz wraz z kolejną dawką odświeżonych, dawnych metod na piękne włosy, skóry i paznokcie. Roztwór drożdży w smaku jest, mówiąc delikatnie, średnim rarytasem, choć ma swoich miłośników. Pod względem biologicznym drożdże są grzybami, muszą być więc poddane obróbce termicznej. Drożdże zawierają bardzo dużo witamin z grupy B, które korzystnie wpływają na działanie naszego układu nerwowego oraz poprawiają stan skóry. Przypisuje im się szereg właściwości prozdrowotnych. Są produktem naturalnym, a więc zawsze są lepsze niż syntetyczne suplementy. Istnieje jednak szereg przeciwwskazań, kiedy stosować ich nie można. Należą do nich problemy z jelitami czy schorzenia tarczycy ze względu na zawartość jodu w drożdżach. Również osoby w pełni zdrowe przed zjedzeniem powinny pamiętać o częściowym unieszkodliwieniu drożdży w temperaturze około 70 stopni, aby nie rozwijały się w naszym organizmie i nie powodowały przykrych dolegliwości.

Powiązane posty

Kompendium wiedzy o zdrowiu

Probiotyki – jak wpływają na układ pokarmowy?

Probiotyki – jak wpływają na układ pokarmowy? Wprowadzenie Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które korzystnie wpływają na zdrowie organizmu, zwłaszcza na układ pokarmowy. Ich rola w utrzymaniu równowagi mikroflory jelitowej i poprawie trawienia jest niezwykle istotna. Mechanizm działania probiotyków Probiotyki, takie jak bakterie kwasu mlekowego, działają poprzez przywrócenie i utrzymanie równowagi mikroflory jelitowej. Poprawiają trawienie, wspierają […]

Czytaj dalej -->
Kompendium wiedzy o zdrowiu

Jakie korzyści płyną z picia zielonej herbaty?

Zielona herbata: Wieloletnia tradycja i wszechstronne korzyści zdrowotne Historia i zastosowanie Zielona herbata, pochodząca z Chin, jest jednym z najstarszych napojów na świecie. Od wieków była ceniona zarówno za swój wyjątkowy smak, jak i za liczne korzyści zdrowotne. Dziś zyskuje popularność na całym świecie i jest szeroko stosowana zarówno w tradycyjnej medycynie, jak i w […]

Czytaj dalej -->
Kompendium wiedzy o zdrowiu

Co to jest mikrobiom jelitowy i jak wpływa na zdrowie?

Czym jest mikrobiom jelitowy? Mikrobiom jelitowy to złożona społeczność mikroorganizmów, głównie bakterii, które zamieszkują nasze jelita. Składa się z bilionów mikroorganizmów, które odgrywają kluczową rolę w wielu procesach fizjologicznych. Zróżnicowanie mikroorganizmów Mikrobiom jelitowy jest niezwykle zróżnicowany – zawiera wiele różnych gatunków bakterii, grzybów i wirusów. Każda osoba ma unikalny skład mikrobiomu, który może być kształtowany […]

Czytaj dalej -->