Zdrowe parówki

Parówki cieszą się bardzo złą sławą. Kiedyś chętnie były podawane dzieciom i chętnie przez dzieci jedzone. Dzisiaj, niezależnie od tego, o jakim rodzaju parówki mówimy, osądzamy je z reguły od czci i wiary. Nie jest jednak prawdą, że każda parówka jest zła. Parówka jest niczym innym jak wyprodukowaną z rozdrobnionych surowców i, jak w przypadku każdej kiełbasy, najważniejszym kryterium wyboru powinna być zawartość mięsa. Godne zainteresowania są wyłącznie te parówki, w których znajdziemy minimum 75% mięsa. Odstraszająco na konsumenta powinna zadziałać informacja o zawartości MOM lub MDOM w parówkach – to najgorsze jakościowo resztki połączone z dodającymi objętości zapychaczami. Nie należy kupować także parówek z dodatkami fosforanów. Alarmową lampkę w głowie powinniśmy zapalić w przypadku parówek smakowych – bardzo często dodatki te mają zamaskować kiepską jakość produktu. Ostrożność trzeba też zachować w przypadku „parówek cielęcych” – często jest to tylko chwyt marketingowy. Jak w każdym innym przypadku, im krótszy skład, tym lepszy.

Redaktor kuriergorzowski.pl

<img src="https://kuriergorzowski.pl/wp-content/uploads/2019/08/bio.png" />

Powiązane posty

Kompendium wiedzy o zdrowiu

Co robić, aby zachować dobre zdrowie? Kilka najważniejszych rzeczy

Pierwszym krokiem do zachowania zdrowia jest poznanie potrzeb twojego ciała. To, co powinieneś zrobić, to upewnić się, że jesz właściwe rzeczy i regularnie ćwiczysz. Jeśli chodzi o odżywianie, ważne jest przestrzeganie zdrowej diety, która obejmuje owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude białko. Należy również unikać przetworzonej żywności i cukru. Jeśli chodzi o ćwiczenia, spróbuj włączyć […]

Czytaj dalej -->
Kompendium wiedzy o zdrowiu

Czy wegetarianizm jest zdrowy?

Pod koniec zeszłego stulecia zyskał na popularności trend w odżywianiu nazywany wegetarianizmem. Opiera się on na zasadzie wykluczenia z codziennej diety mięsa zwierzęcego. Od lat specjaliści z zakresu dietetyki i żywienia toczą ze sobą zaciekłe dyskusje na temat tego, czy wegetarianizm jest zdrowym sposobem na życie, czy też w rezultacie może on przynieść więcej szkód […]

Czytaj dalej -->
Kompendium wiedzy o zdrowiu

Zdrowie po pięćdziesiątce

Im jesteśmy starsi, tym procesy metaboliczne zachodzące w naszym organizmie ulegają spowolnieniu. Znacznie trudniej jest utrzymywać właściwą masę ciała. Podstawą do utrzymania zdrowia jest dieta składająca się z lekkostrawnych posiłków. W diecie osób starszych powinno znaleźć się dużo owoców, warzyw i chudego mięsa. Do picia najbardziej odpowiednia będzie niegazowana woda mineralna. Posiłki powinny być spożywane […]

Czytaj dalej -->