Dzień: 2019-07-29

Kompendium wiedzy o zdrowiu

Czy olej kokosowy jest zdrowy?

Jeszcze niedawno uważano go za najzdrowszy olej świata. Ostatnio coraz więcej jest głosów, że olej kokosowy to w rzeczywistości niemal wyłącznie tłuszcze nasycone i jego zdrowotne właściwości wcale nie są takie oczywiste. Olej kokosowy rzeczywiście aż w kilkunastu procentach składa się z kwasów tłuszczowych średniołańcuchowych (są to kwasy: kapronowy, kaprylowy, kaprynowy). Są to tłuszcze bardzo […]

Czytaj dalej -->