Autor: Redaktor kuriergorzowski.pl
Mrożonki: zdrowe czy nie?
Mrożenie warzyw i owoców jest jedną ze skuteczniejszych form przechowania ich przez zimę. Niektórzy straszą jednak, że wpływ niskiej temperatury nieodwracalnie pozbywa warzywa i owoce cennych składników. Podczas mrożenia jednak potencjalny ubytek witamin czy biopierwiastków jest minimalny. Owoce, które można mrozić bez jakiegokolwiek ryzyka utraty właściwości, to między innymi owoce jagodowe, takie jak jagody, truskawki, […]
Czytaj dalej -->
Mintaj – naprawdę zdrowa ryba na dobry obiad
Ryby morskie są polecane przez lekarzy i dietetyków, a także rekomendowane w wielu dietach. Odpowiednio przygotowane stanowić będą smaczny posiłek, a przy okazji dostarczą do organizmu wielu ważnych dla zdrowia składników. Jedną ze szczególnie smacznych ryb jest mintaj. Jest to jedna z najpopularniejszych ryb na polskich stołach. Jest to dosyć chuda ryba, która nie dostarczy […]
Czytaj dalej -->
Czerwone owoce – na zdrowie
Kolor owoców to nie tylko walory estetyczne i kwestia ładnego wyglądu na grządkach. Kolor bowiem mówi sporo o właściwościach konkretnych owoców. Wiele osób napotyka się w dietetycznych jadłospisach na zalecenia, aby korzystać z owoców czerwonych i fioletowych. Są one prawdziwymi rekordzistami, jeśli chodzi o zawartość składników antyoksydacyjnych. Wśród nich lideruje aronia, jednak ze względu na […]
Czytaj dalej -->
Zdrowy rzepakowy
Olej rzepakowy jest bardzo dobrym tłuszczem do smażenia – to czas, aby to powiedzieć. Tłuszcze roślinne generalnie polecane są do spożywania na zimno, jednak olej rzepakowy jest szczęśliwym od tej reguły wyjątkiem, należy tylko uważać, aby go nie spalić n patelni. Jest to olej bogaty w kwasy omega-3 w bardzo korzystnym stosunku 2: Pamiętać jednak […]
Czytaj dalej -->
Pomelo – dużo zdrowia
Pomelo to największy spośród owoców cytrusowych. W smaku podobny jest do grejpfruta, który zresztą jest jego potomkiem, pomelo jednak ma słodszy smak. Na każde 100 gramów tego owocu przypada około 40 kcal. To niedużo, a liczba ta wynika z faktu, że w pomelo znajduje się aż 88% wody. Jak większość cytrusów, w pomelo znajduje enzym […]
Czytaj dalej -->
Zdrowe odżywianie
Kluczem do szczupłej sylwetki, idealnej cery, gęstych i lśniących włosów oraz mocnych paznokci jest zdrowe odżywianie. Wybierając jedzenie pozbawione sztucznych barwników, konserwantów i chemii będziemy zdrowsi. Idąc na zakupy warto czytać etykiety produktów i świadomie wybierać żywność, którą kupujemy. Sięgajmy częściej po owoce, warzywa i orzechy. W dzisiejszych czasach mamy dostęp do wielu zamienników naszych […]
Czytaj dalej -->
Dlaczego dzieci od najmłodszych lat powinny zdrowo odżywiać się?
Rodzice często zastanawiają się czy ich dzieci od najmłodszych lat powinny przestrzegać zdrowego stylu życia. Trzeba podkreślić, że jest to wskazane. Wszystko dlatego, że pozwoli to przyzwyczaić się najmłodszym do jedzenie odpowiednich produktów. Dzięki temu będzie im łatwiej zachować odpowiednią wagę oraz zadbać o prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Tak naprawdę zdecydowanie łatwiej namówić dzieci do zdrowego […]
Czytaj dalej -->
Jod a zdrowie
Jod sam w sobie jest gazem trującym, lecz sole jodu i ujemnie naładowane jony rozpuszczalne w wodzie są niezbędne dla naszego organizmu. Mimo jodowania soli w Polsce, cały czas uskarżamy się na niedobory tego pierwiastka, tym bardziej, że sól nie jest akurat składnikiem spożywczym, którym jod powinniśmy suplementować. W naszym organizmie jod jest niezbędny do […]
Czytaj dalej -->
Czy czarny ryż jest zdrowy?
Obecnie można zauważyć, że duża część ludzi stara się odżywiać zdrowo i uprawiać sport. Czy ktoś się zastanawiał co ma na to wpływ? W dużej mierze oczywiście nic innego jak media. To one kreują jak powinien wyglądać statystyczny polak. Także gwiazdy nadają trendy jeśli chodzi o powadzenie aktywnego trybu życia i zdrowego odżywiania. Ale to […]
Czytaj dalej -->
Picie drożdży. Zdrowy rytuał czy szkodliwa moda?
Drożdże i ich upiększające działanie znane jest od wieków. Ich popularność powraca teraz wraz z kolejną dawką odświeżonych, dawnych metod na piękne włosy, skóry i paznokcie. Roztwór drożdży w smaku jest, mówiąc delikatnie, średnim rarytasem, choć ma swoich miłośników. Pod względem biologicznym drożdże są grzybami, muszą być więc poddane obróbce termicznej. Drożdże zawierają bardzo dużo […]
Czytaj dalej -->