Kompendium wiedzy o zdrowiu
Łosoś norweski – mimo wszystko zdrowy
Na temat norweskiej odmiany łososia narosło wiele mitów. Szczególnie te, dotyczące sposobu jego hodowania, mogą napawać prawdziwym pesymizmem. Najzdrowszy łosoś to ten w wydaniu bałtyckim bądź dzikim, ale łosoś norweski również jest dobry dla zdrowia. Łosoś norweski jest u nas najpopularniejszy ze względu na łatwy dostęp i przystępną cenę. Niestety, nie ma on tylu wartości […]
Czytaj dalej -->
Woda z cytryną na zdrowie
Woda z cytryną to dobry sposób na uzupełnienie porannej dawki wody, która nie tylko oczyszcza organizm, ale również przyspiesza procesy metaboliczne. Woda z cytryną posiada dużą dawkę witaminy C, która wzmacnia naczynia krwionośne i podnosi poziom organizmu. Poza tym zawartość witaminy C wprowadza w naszym organizmie odkwaszanie. Zakwaszony organizm niszczy nasze zdrowie. A codziennie spożywamy […]
Czytaj dalej -->
Im więcej się śmiejemy tym zdrowiej żyjemy
O tym, że śmiech to zdrowie, wiedzą chyba wszyscy. Niestety, ale ciągle jeszcze większość Polaków zdecydowanie za mało się uśmiecha. Prawdziwy szał na punkcie uśmiechania się jest w Ameryce, skąd wzięło się powiedzenie o amerykańskim uśmiechu. Ale dla zdrowia to bardzo ważne. Śmiejąc się dostarczamy naszemu organizmowi hormonu szczęścia, czyli dopaminy. Jest to neuroprzekaźnik, którego […]
Czytaj dalej -->
Jogurt naturalny jest smaczny i zdrowy
Pierwotnie jogurt naturalny uznany był jako wspaniałe lekarstwo i można go było kupić jedynie w aptekach. Dzisiaj jest to pełnowartościowy produkt spożywczy, który ma wiele właściwości zdrowotnych. Pod względem dietetycznym jest on nisko kaloryczny. Może więc być głównym składnikiem śniadania w każdej diecie. W jogurcie naturalnym znajdują się spore ilości wapnia i białka. Wapń to […]
Czytaj dalej -->
Kasza – zdrowy zamiennik
Wraz z rosnąca wśród społeczeństwa świadomością z zakresu zdrowego odżywiania, rośnie również ilość spożywanej przez nas kaszy. Zaczynamy bowiem doceniać jej dobroczynny wpływ na nasze organizmy a co za tym idzie coraz częściej wprowadzamy potrawy na jej bazie do naszych codziennych jadłospisów. Znaczenie kaszy w naszej diecie jest niebagatelne, jest to bowiem nieprzetworzony, bogaty w […]
Czytaj dalej -->
Jak jeść zdrowo, gdy brak nam czasu?
Częstym argumentem osób odżywiających sie niezdrowo jest permanentny brak czasu. Tymczasem zdrowe odżywianie wcale nie musi być czasochłonne i nie jest to reklama tak modnych ostatnio diet pudełkowych. Przede wszystkim zdrowe, niekłopotliwe odchudzanie jest domeną planowania diety. Sięganie po gotowe dania, półprodukty i niezdrowe przekąski jest spowodowane najczęściej brakiem odpowiedniej żywności. Kluczem jest więc tworzenie […]
Czytaj dalej -->
Botwinka na zdrowie
Botwinka to prawdziwie wiosenno-letni przysmak, który kojarzy nam się przede wszystkim z chłodnikami, a także z doskonałą zupą na ciepło. Botwinka ma w składzie sporo witamin i składników mineralnych, nie wszyscy jednak powinni ją spożywać. W botwince odnajdziemy duże dawki witaminy A. Usprawnia ona zmysł wzroku, wpływa także na dobrą kondycję skóry i błon śluzowych. […]
Czytaj dalej -->
Czy wegetarianizm jest zdrowy? Opinia
W naszym kraju coraz więcej ludzi decyduje się na wegetarianizm. Czy jest to dobre rozwiązanie? Trzeba podkreślić, że wiele osób chwali sobie taki wariant. Wszystko dlatego, że jedzenie smakuje naprawdę bardzo dobrze. Oczywiście początki są trudne. Jeśli ktoś jest przyzwyczajony całe życie do jedzenia mięsa, to na początku może zderzyć się z przysłowiową ścianą. Trzeba […]
Czytaj dalej -->
Zdrowa kolacja
Niestety, wśród osób, które „zabierają się” za dietę redukcyjną nadal pokutuje przekonanie, że ostatni posiłek, zwany kolacją, powinien być zjadany do godziny 18:00. Niektórzy decydują się nawet na całkowitą rezygnację z tego posiłku, co na dłuższą metę może skutkować tylko efektem jo-jo. Zasada przy spożywaniu kolacji jest jedna: nigdy nie należy kłaść się spać na […]
Czytaj dalej -->
Mrożonki: zdrowe czy nie?
Mrożenie warzyw i owoców jest jedną ze skuteczniejszych form przechowania ich przez zimę. Niektórzy straszą jednak, że wpływ niskiej temperatury nieodwracalnie pozbywa warzywa i owoce cennych składników. Podczas mrożenia jednak potencjalny ubytek witamin czy biopierwiastków jest minimalny. Owoce, które można mrozić bez jakiegokolwiek ryzyka utraty właściwości, to między innymi owoce jagodowe, takie jak jagody, truskawki, […]
Czytaj dalej -->